Blätterkugeln
Eine rundum gelungene Sache – diese Kugeln. Kullern dürfen sie im Garten, vorm Eingang, auf der Terrasse, als Andenken auf dem Grab… Einfach wunderbar, diese Idee von Henriette Dornberger. Steckt so voller Symbolkraft.
Garten: Wurzeln schlagen
Heide, Silberdraht, Alpenveilchen: Auch spät im Jahr können Sie noch Blumen pflanzen. Damit diese den Winter gut überstehen, wollen Pflanzen aber auf die “Auswilderung” vorbereitet werden. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de
Nelkenwurz-Punsch
Was Feines für kalte Tage! Ein Punsch, nach Wahl gerne auch alkoholfrei, mit einer höchst aromatischen Pflanze, die jeder in seinem Garten findet: Nelkenwurz. Diese Pflanze gilt übrigens als förderlich fürs Gedächtnis, soll die Manneskraft heben und allgemein kräftigend wirken…
Licht im Laub
Henriette Dornberger sorgt für heimelige Gefühle. Wer möchte nicht heimkehren, heimkommen, daheim sein bei einem solchen Blätterreigen mit Kerzenschein. Danke für die warmen, wärmenden, erleuchtenden Gedanken. Geht ganz einfach: Schöne Herbstblätter auf einen Drahtreifen fädeln, rund um ein Windlicht legen. Henriette Dornberger legt uns dazu ans Herz, dass der Duft, das Rascheln der Blätter beim [...]
Kürbis trifft Hagebutte im Muffin
Auf Schlossgut Odelzhausen treffen sich jeden letzten Mittwoch im Monat viele nette Leute zum Küchen-Rendezvous. Diesmal, im Oktober, aktuell: Kürbis trifft Hagebutte. Oh wie riesig, oh wie rosig. Einfach raffiniert, was diese beiden Schätze zu bieten haben. Es gab Kürbisse in bunter Vielfalt zu verkosten – frisch geliefert von Wally Loock, der Kürbis-Päpstin vom Kürbis-Paradies [...]
Eichelkuchen
Das hat der geneigte Leser – die gewogene Leserin längst bemerkt: Bei mir dreht sich diesen Herbst (fast) alles um Eicheln. Ich bin einfach begeistert von diesen wunderbaren Früchten. Und experimentiere in der Küche fleißig vor mich hin. Diesmal: Eichelkuchen. Hier kommt das Rezept:
Garten: Hoch, halb oder buschig?
Während sich Ihr Garten für den Oktober fein gemacht hat, können Sie schon mal ans nächste Jahr denken. Welcher Obstbaum darf es denn sein: Hoch-, Halb-, Niederstamm oder Buschbaum? Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br-online. Bauernregel: Bevor du Simon-Judas (28. Oktober) schaust, pflanze Bäume, schneide Kraut.
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