Gänseblümchen
Gänseblümchen in dem Garten können kaum die Zeit erwarten, bis der Winter ist vorbei und vom Schnee der Rasen frei. Strecken ihre roten Näschen halb erfroren durch die Gräschen. Liebe Blümchen, lasst euch sagen: Nachts tut um die Spitzenkragen! Kann mir jemand sagen, von wem dieses Gedicht stammt? Ich finde keinen Autor…
Garten: Es keimt und sprießt allerorten
Die ersten Garten-Pflanzen treiben bereits aus, höchste Zeit also, jetzt noch Gehölze per Rückschnitt zu verjüngen. Und auch die Gemüsesaison hat bereits begonnen – zumindest auf der Fensterbank. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br-online. Bauernregel: St. Matheis (24.2.) bricht’s Eis, hat er keins, macht er eins.
Radieschensuppe mit Sprossengarnitur
Radieschen – verlockend rot, knackig zart. Und was ist mit den Blättern? Die werfen die meisten weg. Schade! Denn die Blätter schmecken sehr gut, enthalten reichlich Chlorophyll, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Damit lässt sich beispielsweise ein schnelles, feines Süppchen kochen. Mit ein paar Sprossen wird alles noch aufgewertet. Wie beim Küchen-Rendezvous “Keimling trifft Sprosse” heute. [...]
Radieschen oder Radieschen
Beim Einkaufen: Im Gemüseregal liegen frische Radieschen. Auf den ersten Blick sehen sie völlig identisch aus. Aber dann! Der Preis.
Fit wie der junge Frühling
Es gibt sie schon! Die jungen Wilden, sie sprießen und locken zur ersten Ernte. Zwar noch nicht allzu viel, aber dennoch. Schnell einen Fitnessdrink, ein Smoothie draus machen.
Garten: Wenn der Frühling langsam erwacht…
Schneeglöckchen lugen aus der nassen Erde, Weidenkätzchen schlüpfen hervor und hier und da spitzt ein Krokus aus dem Gras. Diese Zeichen sind eindeutig: Der Vorfrühling streckt langsam seine Fühler aus! Meine wöchentlichen Gartentipps, auch auf br-online. Bauernregel Der Winter scheidet nicht, ohne noch einmal zurückzuschauen.
Schneeglöckchen im Februar
Schneeglöckchen im Februar Der Winter hat noch voll im Griff, im Februar das Wetterschiff. Wenn Schneeglöckchen das Eis durchbricht, schlägt ihm die Kälte ins Gesicht.
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