Pflanzenlust-Blog

Pflanzen, Garten, Kräuter, Gewürze, Rezepte, Tipps

Foto des Monats: April

Eingetragen am | 23. April, 2014 | Kommentare

biene
Foto: Renate Blaes

Der Giersch, der Gute

Eingetragen am | 22. April, 2014 | Kommentare

GierschDes Gärtners Fluch, des Koches Segen! Giersch, das ist eines der besten, gesündesten und vielseitigsten Wildgemüse, das es gibt. Statt sich darüber aufzuregen, dass er nutzloses Unkraut ist, sollte man den Giersch besser nutzen und als Würzkraut verputzen. Wie? Das steht beim Küchen-Rendezvous “Dinkel trifft Giersch” am 30. April 2014 auf Schlossgut Odelzhausen im Mittelpunkt. Da läuft der Giersch zur kulinarischen Hochform auf!

In meinem Garten duftet was

Eingetragen am | 21. April, 2014 | Kommentare

Viburnum x carlcephalumUnglaublich, mein Garten ist in eine Duftwolke gehüllt, die einem fast die Sinne verschlägt. Ein Parfüm, schwer, orientalisch anmutend, vanilleartig – erinnert mich stark an Nelken. Man braucht der Duftspur nur nachzugehen, um zum Urheber zu kommen: Der Großblumige Duftschneeball (Viburnum x carlcephalum) blüht! Und wie schön er ist. Halbkugelige Blütendolden mit zunächst rosaroten Knospen, die sich zu strahlend weißen Blütensternen öffnen. Und zu was ist er nütze? Na, gegen Langeweile! Und als Futter für die Seele…

Ostern kann kommen

Eingetragen am | 20. April, 2014 | 1 Kommentar

BaerlauchknoedelOstern, da hat man Appetit auf was Grünes, da gehören Eier dazu, den Hasen und die Möhrchen nicht vergessen… Machen wir doch grüne Hasenknödel! Mehr…

Garten: Früh fit

Eingetragen am | 19. April, 2014 | 1 Kommentar

TulpenPflanze der Woche:
Tulpe
Es lässt sich nicht zählen, wie viele verschiedene Tulpensorten es heute gibt. Unüberschaubar ist die Fülle der Formen und Farben. Große Zwiebeln bringen große Blüten, doch oft währt die Blütenfreude nur ein Jahr. Die Tulpenzwiebeln erschöpfen sich bereits nach einer Blühphase und sterben ab. Vorher bilden sie zwar Tochterzwiebeln, doch die brauchen mehrere Jahre, um wieder blühfähig zu werden. Tulpen aus den Bauerngärten, oft schlicht feuerrot oder dottergelb, gehören zu den langlebigen Tulpen, die über viele Jahre immer neue Blüten treiben. Meistens zählen diese Sorten zu den Darwin-Hybridtulpen, eine der 15 Sortengruppen, in die man Tulpen einteilt.

Bauernregel:
Kommt der Georg (23.4.) auf einem Schimmel,
dann kommt ein gutes Frühjahr vom Himmel.
Ist’s an Georgi warm und schön,
wird man noch raue Wetter sehn. Mehr…

Die Blume der Passion

Eingetragen am | 18. April, 2014 | Kommentare

PassionsblumeKarfreitag, Höhepunkt der Passionszeit. In einer Blume spiegelt sich die Leidensgeschichte Christi: In der Passionsblume. Zehn Blütenblätter (hier zart violett) stellen die die Apostel ohne Judas und Petrus dar. Die Nebenkrone (hier weiß) symbolisiert die Dornenkrone, fünf Staubblätter die Wunden und drei Narbenäste die Kreuznägel. Die Sprossranken, mit denen Passionsblumen ranken, werden als Sinnbilder der Geißeln angesehen. Und als hätte sie gewusst, was heute für ein Tag ist, blüht meine Passionsblume genau an diesem Tag auf.

Grünes zum Gründonnerstag

Eingetragen am | 17. April, 2014 | Kommentare

VogelmiereneisGründonnerstag, da istt man traditionell was Grünes. Statt einer Kerbelsuppe hier mal ganz was mit Vogelmiere! Das Kräutlein mit den vielseitigen Möglichkeiten. Warum nicht mal Eis damit machen? Geht ganz einfach – selbst ohne Eismaschine. Mehr…

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